Если набрать в любой поисковой интернет-системе запрос «враги женской красоты», можно получить тысячи ссылок на статьи, где будут перечислены разные факторы, способствующие быстрому увяданию «цветущей» внешности: курение и алкоголь, недостаточное количество сна, плохое питание, экология и прочие явные причины. Но мало, где упоминается скрытая пищевая аллергия, а между тем, эта проблема реально существует.
Поклонницы сериала «Отчаянные домохозяйки», наверное, помнят эпизод из первого сезона, где муж одной из главных героинь(Бри Ван де Камп) случайно съедает салат с луком, на который у него острая пищевая аллергия. Последствия наступают молниеносно: резкое удушье, потеря сознания, скорая, занавес!
Возможно, я что-то запамятовала, и аллергия была не на лук, а на арахис, но суть от этого не меняется: острая пищевая аллергия дает знать о себе очень быстро. Скрытая аллергия - дама с абсолютно другим характером.
Я очень долго сомневалась, стоит ли выпускать эту статью, все же я не доктор и вряд ли смогу правильно объяснить механизмы возникновения и течения этой болезни, но потом решила, что просто поделюсь своим опытом, ведь мысль о том, что я могу страдать от банальной аллергии, вообще не закрадывалась в мою голову длительное время. Да и откуда ей взяться? Аллергии у меня с роду не было!
Все началось где-то через год после рождения второго ребенка. Вдруг с ничего стали периодически чесаться глаза и нос. У нас живет довольно пушистая кошка, и я списала это дело на обилие кошачьих волосинок, которые, попадая на кожу, вызывают зуд. Более тщательная влажная уборка и вычесывание кошки должны были решить вопрос, но не решили.
Далее на коже лица стали появляться странные красноватые высыпания в районе Т-образной зоны. Проблем с кожей у меня не было вообще никогда, даже в самом бурно цветущем подростковом возрасте, ни прыщей, ни комедонов, ни даже покраснений, а тут на тебе!
Мысли о пищевой аллергии так же не возникло, зато появился повод обновить линейку уходовой и декоративной косметики, а вдруг это на косметику аллергия? Но легче мне не стало.
Дальше-больше начались головные боли, слабость и отеки. Бессолевая диета не принесла ровным счетом никаких результатов, более того, я начала набирать вес!
Апогеем стала простуда, которая не проходила несколько недель к ряду. Каждое утро я просыпалась с заложенным носом, распухшим горлом, по которому как будто наждаком прошлись и заплывшими красными глазами...
И тут (Господи, благослови блогеров, которые пишут о красоте и делятся личным опытом, каким бы он не был!) мне попадается статья одной девушки, которая пишет о скрытой пищевой аллергии. Симптомы один в один, как у меня:
- покраснение и зуд глаз
- красные пятна на коже лица
- насморк
- головные боли и слабость
Повторюсь, я не врач, и рассказывать о механизмах возникновения пищевой аллергии не имею права, а вот как определить, какие продукты могут вызывать аллергическую реакцию именно у вас, поделюсь.
Самый простой и надежный, но, к сожалению, не самый дешевый способ — сделать аллергопробы. Процедура эта не сложная, нужно всего лишь сдать кровь и получить через несколько дней несколько листов формата А4, на которых будет написано, какой продукт (или вещество: пыль, пух, шерсть животного) вызывает аллергию.
Если возможности сделать аллергопробы нет, можно самостоятельно вычислить «вражеские» продукты методом исключения.
- Каждый день меняйте набор продуктов и не ешьте один и тот же продукт в течении четырех дней, например, сегодня вы ели курицу, завтра едите свинину, послезавтра говядину, на четвертый день кролика, сегодня ели огурцы, завтра капусту, послезавтра тыкву, на четвертый день картофель, сегодня яблоки, завтра груши, послезавтра апельсины, на четвертый день бананы и т. д.
- В этот период лучше употреблять в пищу продукты в чистом виде, например, отварное мясо и салат из одного овоща — капусты или огурцов.
- Записывайте, что вы съели и выпили в течение дня.
- Исключите из меню соусы, сладкие напитки, пакетированные соки и другие продукты и блюда, о составе которых вы можете только догадываться.
- Следите за самочувствием: стало хуже, смотрите, что ели, и исключайте предполагаемый продукт, вызывающий аллергию из рациона. Самочувствие нормальное, значит все хорошо и продукт прошел проверку.
Таким образом, уже буквально через неделю мне удалось вычислить, что у меня аллергия на белок куриного яйца.
Я просто обожаю вариант так называемого англо-саксонского завтрака из яичницы, сосисок и свежего кофе, но, к сожалению, на данном этапе придется забыть об этом. Блюда, в состав которых входит белок куриного яйца, я также стараюсь избегать (например, выпечку, особенно бисквиты), а вот спагетти с соусом карбонара, который приготовляется из желтков, аллергической реакции не вызывает.
На цитрусовые. Тут все более-менее понятно.
На шоколад. Печально, конечно, но что поделать.
На орехи. Жаль, очень люблю миндаль и лесной орех.
И на кофе. Последнее было для меня, кофемана с двадцатилетним стажем, большим ударом, зато буквально через неделю после того, как я перестала пить кофе
- прошли покраснения на коже
- простудное состояние прекратилось
- начал снижаться вес
- отеки стали значительно меньше
После того, как «вредители» опознаны, следует исключить их из своего рациона на некоторое время, как минимум, на месяц, чтобы организм мог очиститься от накопленного аллергена, а еще лучше все - таки обратиться за консультацией к специалисту.
Слушайте свой организм и будьте красивыми!
P.S. Сделанные недавно аллергопробы подтвердили мои предположения.
Фото: crossfashion.ru
Комментарии