Ваше блюдо дня: Тема I

Привет!
Вчера пекла торт. Рецепт прост) бисквит, клюквенная прослойка и творожно сливочный крем. Персики и мандаринки)))

Получился вверх тормашками))))

Последнее время часто что то пеку))

Какая красота! Как же я давно не готовила таких вкусностей,боюсь,что если испеку,не выдержу и полторта съем

У мужа был день имени. В Латвии день имени отмечают практически как день рождения. Мы, русские тут живущие, не особо, но на работе приходится. Вот попросил что то сообразить

Я сама на диете, верней сказать на определённом питании))) но пеку каждую неделю ( у меня обычно так, как на диете начинаю печь как ненормальная)))
если очень хочется, съедаю чуток утром...

У меня примерно то же) На куриную грудку уже смотреть не могу...но я с утреца себе что-то позволяю...1 конфетку или кусочек вкусняшки- фруктик, бутербродик... Мне так проще- если вообще отказываюсь, то потом неизбежно срыв

По-моему,это у всех так,как только запланируешь сесть на диетку.обязательно преспичит что-то печь и жарить,потом дети,старшая привыкла,что на выходные пеку пирог или пирожки,просит сделать,отмазка типа того,что у мамы попа толстая.не прокатит)))

Ням-ням! Аня,а какая она,эта китайская груша,на вкус?

Я именно такие груши люблю,вообще,груши люблю больше,чем яблоки.

Никогда не была с старбакс) пироженое выглядет аппетитноооо...

Пирог с морковно-луковой начинкой.
Всем привет! Как начинает холодать,меня тянет что-то печь. Да,прходится не сладко,что не могу съесть в тех пропорциях,в которых бы пожелала,но лучше чуть-чуть,чем ничего,да и домашних побаловать люблю.
Возможно,вы знаете о такой начинке для пирога,но я попробовала первый раз у своей тетушки,понравилось безумно,пеку часто. А начинка всего навсего - зажарка из моркови и лука. Основной труд - натереть морковку,поскольку ее для пирога уйдет штук 8 большик,с луком легче,по крайней мере,быстро наловчилась шинковать. Пропорции выбирайте сами,мы предпочитаем побольше моркови,поменье лука,при обжаривании солим,перчим по вкусу,начинка готова.
Всем замечательных праздников!

Да,и очень вкусно!
Тесто обычное,дрожжевое,у всех рецепты немного варьируют,я беру молоко,дрожжи,ложку столовую сметаны и майонеза для такого теста,получается невероятно мягкий пирог.

А моя тетя вообще делает пироги на воде,добавляет много подсолнечного масла.Это бесподобные пироги,я вкус забыть не могу,но воспроизвести так и не получается,еще вроде как она берет нерафинированное масло,а у нас такого нет.

Привет девушки!
С Наступившим НГ и с Рождеством Вас!

Что готовили на НГ стол( если готовили?)

Я делала мясной салат ( традиционноооо..получила комплимент, что вкус отменный, как при советском союзе )))), жульен ( последнее время оч нравится- просто, быстро и вкусно!))) и пекла вафли тонкие с кремом из сгущёного молока( вафли пеку каждый год в просто огромном колличестве- на выпекание уходит около 3-х часов( сама иногда думаю, на кой мне всё это)))))
Сфотографировать почему-то не успела( ну да ладно)

Лиля,привет!
Тебя тоже поздравляю с НГ и Рождеством!
В этот НГ я впервые готовила холодец из курицы


Также манты,оливье и пекла курицу с яблоками и апельсинами. (да-да,все было куриное)))) ).
Манты понравились даже младшей дочке


А вот к десерту были только конфеты и печенье,хотя планировала медвик,но не успела.