Ваше блюдо дня: Июнь

Всем привет!

Предлагаю новую ежемесячную тему для обсуждения и флуда: "Ваше блюдо дня". Принцип следующий:

Все мы готовим что-то для себя или семьи, ходим по ресторанам или кафе, пробуем интересные блюда в гостях и, конечно же, фотографируем! В этой теме можно (и нужно!) размещать фотографии вашей еды, интересной и не очень, вкусной и так себе, экзотической и самой простой, той, что вы ели, видели или интересовались в течении дня. Рецепт блюда не нужен, разве что если кто-то попросит.

Каждый месяц тема будет закрываться и открываться новая в этом же разделе.
Добавлять фото необходимо в комментариях к этой теме.
Как добавить фото можно прочитать здесь:
www.crossfashion.ru/index.php/forum/obsu...-forume-instruktsiya

раздел "Как добавить фото".

Размещать можно только фото еды, которую вы сфотографировали сами.

Если есть вопросы - пишите в комментариях!
Приятного общения!

Начну, пожалуй

Каждую пятницу, мы с семьей ужинаем в итальянском ресторанчике. Наши любимые блюда это пицца "Маргарита"



и спагетти "Карбонара".



Ресторанчик итальянский, а повара корейские, поэтому блюда вряд ли имеют аутентичный вкус. Так, например, соус "Карбонара" имеет ярко выраженный карамельный привкус

Отлично! Что это за салат?

Ты как скажешь!

Поделись, что это такое? Твое определение этого блюда только интригует!

Всем хорошего понедельника!

Были мы как-то в ресторанчике, где подают блюдо "Сябу-сябу". Оно вроде как японское, хотя есть версия, что монгольское, в общем не разберешь, но блюдо самобытное и весьма вкусное.

Азиатская кухня отличается от европейской кроме всего прочего и тем, что многие блюда вам не приносят в готовом виде, а подают ингредиенты и посуду, а вы уже сами готовите. На столиках есть газовая горелка и другие приспособления. Итак, сябу-сябу готовится из

тонко нарезанных ломтиков мраморной говядины, зелени



специального бульона, который приносят в котле



и грибов, но не таких, которые распространены в России, а вот таких



Котел ставится на огонь и после закипания в него следует по очереди отправить порцию мяса, грибов и зелени.



Все это дело кипит, бурлит и вариться минуты 3, после чего можно доставать вареное мясо + овощи и есть с разнообразными соусами.




А пока съедается готовое блюдо в бульон отправляется следующая порция мяса, овощей и грибов. В конечном итоге все это уваривается до вот такого вкуснейшего бульона.

Карина, это вырезка что ли? Я про террин.

Какая вкуснотень!

А чем заправлен салат?

Ага, поняла! Ту есть такой
А мы вчера, представляешь, проводили папу в командировку и пошли в корейский фаст-фуд (мне же не готовить - первый праздник!), взяла с собой фотоаппарат и что ты думаешь? вспомнила о нем когда все было съедено

Заказывали корейский пибимпап, донкас и жареный рис с черным соусом и свининой в кисло-сладком!

Есть повод еще раз сходить

Лена, только сейчас заметила твой вопрос

Сложно сказать, умею ли я готовить пиццу! Такую как в ресторане - нет, а лепешку с начинкой - да!

Всем привет!

Готовила сегодня куриные грудки в соево-сметанном соусе с макаронами. Быстро и вкусно, а главное грудки получаются не сухими, а сочными.

Я тогда фото рецепт сделаю на днях, ок?

Вчера уже поздно было, свет искусственный, поэтому только одно фото сделала.

Очень аппетитно выглядит, особенно для диеты!
Спасибо за рецепт. "торт" и "20 минут" - для меня несовместимые понятия

Не совсем блюдо, но к еде отношение имеет

Мармеладная конфета для младшего отпрыска.

Лена, что ты, нет конечно!

Это мы покупаем во время прогулки младшему в кондитерской

Каюсь, грешна, было...
В воскресенье!
Но с понедельника только овощи и немного вареной куриной грудки

В какой-то передаче-страшилке ставили такой эксперимент, надо на ютубе посмотреть.

О, пора обедать!
Замечательный супчик!

А я как раз пробую твой бискочито, это нечто!

Э-э-э-э-э... я думала это кофе???
Нет????

Да, я про кофе!
Очень понравился

Лиля, вот уж погуляли, так погуляли!

Но главное, как все начиналось мило, с салатика!

Очень мило с твоей стороны было прикрепить рецепт))

Рассказывай, какие там ингредиенты? Принцип приготовления как у обычной лазаньи?

И как по твоему? Вкусно?

Блюдо уже изрядно поедено, но хорошо, что хоть вспомнили

Вечер пятницы.

Да, курица и холодное пиво))